Capitólio debate a criação da Marca Território da Canastra - Nacional

O município de Capitólio recebeu mais um Encontro da Marca Território da Canastra, realizado na Casa de Cultura na quarta-feira (19/03). O evento reuniu mais de 140 participantes, entre autoridades, lideranças e convidados, reforçando o compromisso com a identidade e o futuro da região.

Promovido pelo Sebrae e pelas cinco cooperativas Sicoob do Território da Canastra – Credialto, Credibam, Credicapi, Credipimenta e Sarom –, o encontro destacou a Marca Território da Canastra como uma iniciativa inovadora, essencial para fortalecer a economia regional e proteger a autenticidade dos produtos e serviços locais.

Inspirada no modelo Südtirol, a Marca Território da Canastra busca garantir a origem e a qualidade dos produtos regionais, seguindo o exemplo do queijo e do café da Canastra, que já possuem Indicação Geográfica (IG). O reconhecimento dessa identidade fortalecerá a reputação da Canastra, impulsionará o turismo e criará novas oportunidades para empreendedores locais. Com a certificação, a região poderá atrair mais visitantes, fomentar negócios e promover um desenvolvimento sustentável, beneficiando todas as comunidades.

A abertura contou com a participação de autoridades municipais, com destaque para a fala do prefeito de Capitólio, Cristiano Geraldo da Silva, que celebrou a importância de sediar esse encontro e destacou que a Marca Território da Canastra será um divisor de águas para a economia e a cultura regionais.

Carolina Alvim, analista do Sebrae/MG, ressaltou a importância da parceria entre o Sebrae e as cooperativas Sicoob Território da Canastra para o fortalecimento dos municípios. Ela destacou o impacto positivo dessa colaboração, evidenciado pela criação da Aprocan e da ACanastra, e reafirmou o compromisso do Sebrae em transformar a Marca Território em realidade, impulsionando o desenvolvimento regional.

Na sequência, os representantes das cooperativas Sicoob do Território da Canastra – Érica Santos (Sicoob Credialto), José Ronaldo Rocha (Sicoob Credibam), Lucas Terra Costa (Sicoob Credicapi), José Modesto de Macedo (Sicoob Credipimenta) e Lucas de Oliveira Arantes (Sicoob Sarom) – apresentaram suas perspectivas sobre o projeto. O presidente do Sicoob Credicapi, cooperativa anfitriã, Lucas, utilizou uma fala envolvente para ilustrar o círculo virtuoso do crescimento que impulsionou o desenvolvimento da região. Ele destacou como o acesso ao crédito fornecido pelas cooperativas possibilitou que produtores rurais, guias turísticos e outros profissionais fortalecessem suas atividades, criando oportunidades e fomentando a economia do território.

Durante as palestras, João Carlos Leite, presidente da Aprocan e do Sicoob Sarom, compartilhou a trajetória do queijo artesanal ao longo da história e sua evolução como patrimônio gastronômico mundial, reconhecido pela Unesco. Em seguida, Higor Freitas, gerente executivo da Aprocan, abordou o tema da Indicação Geográfica (IG) e explicou como esse reconhecimento agrega valor, autenticidade e segurança aos produtos regionais, consolidando ainda mais sua relevância no mercado.

O vice-presidente do Sicoob Credicapi, Wagner Rezende Morais, trouxe o exemplo da região italiana de Südtirol, modelo de sucesso que inspirou o projeto. Ele ressaltou o papel essencial das cooperativas na criação de um selo de autenticidade, garantindo qualidade, combatendo falsificações e impulsionando o turismo territorial. Ao citar Südtirol, reforçou que a Canastra tem potencial para se tornar uma referência internacional, seguindo os passos dessa próspera região europeia.

A noite encerrou-se com um grande e emocionante compromisso coletivo: seguir unidos para transformar essa visão em realidade!

A intercooperação entre as cinco cooperativas Sicoob continua sendo uma força essencial para impulsionar o desenvolvimento da Canastra, consolidando a Marca Território da Canastra como pilar do futuro da região.